Гуляш с зеленым горошком
Ингредиенты
500 гр
говядина 1 шт.
лук 1 бан.
консервированный горошек 1 ст. лож.
мука 1 ст. лож.
зелень петрушкиПриготовление
Гуляш с зеленым горошком.
Лук очистить, мелко нарезать, спассеровать на растительном масле. Мясо нарезать мелкими кусочками, смешать с луком, обжарить, влить немного воды (мясо не должно быть полностью погружено в нее) и тушить почти до мягкости. Посыпать мукой, перемешать, влить жидкость изпод горошка, довести до кипения, положить горошек и прогреть.
Комментарии