Кебапчета
Ингредиенты
| мясо говядины |
200 гр. |
| мясо свинины или баранины |
400 гр. |
| перец черный молотый |
1/2 ч. ложки |
Метод приготовления
Мясо перекрутить на мясорубке, сильно поперчить и подсолить. Хорошо перемешать, немного отбить (покидать об доску). Сформировать небольшие колбаски: сантиметра 2 толщиной и 5 длиной. Жарить на решетке.
Подавать с картофелем фри, кусочками сладкого перца, мелко нарезанным репчатым луком и разрезанным на дольки помидором.
Смотрите также: