Мясо в горшочках с баклажанами и фасолью

Ингредиенты

500 гр
свинина
1 шт.
баклажан
1 стак.
фасоль
4  
помидоры
2 шт.
лук

Приготовление

Мясо в горшочках с баклажанами и фасолью. Мясо нарезать кубиками и слегка обжарить на растительном масле. Выложить в большую миску. Баклажан нарезать кубиками и тоже слегла обжарить на растительном масле, выложить в миску к мясу. Фасоль отварить предварительно до полуготовности. Лук мелко нарезать и перемешать с мясом и баклажанами, добавить нарезанные кусочками помидоры без кожицы, все посолить, приправить по вкусу, разложить по горшочкам, влить в каждый горшочек немного воды, поставить в разогретую духовку и готовить примерно 1 час.
Голосов пока нет

Комментарии

Москва, Россия Copyright © 2007-2012 CookPro : Перепечатка без письменного разрешения запрещена.
При перепечатке ссылка на сайт www.cookpro.ru обязательна. Автор .