Печень с виноградом

Печень с виноградом. Печень нарезать большими ломтями. Поджарить печень с обеих сторон на растительнм масле, выложить на подогретые тарелки и присолить. Виноград очистить и поджарить на сливочном масле. Бульон немного выпарить и потихоньку влить сливки, постоянно помешивая, добавить мелко нарубленные шампиньоны, вылить соус на печень вместе с виноградом