Печеночные оладьи
Ингредиенты
300 гр
свиная печенка 50 гр
белый хлеб 1 шт.
яйцо 1 ст. лож.
манная крупа 50 мл
молокоПриготовление
Печеночные оладьи. Печенку промыть, пропустить через мясорубку вместе с белым хлебом, замоченным в молоке и отжатым. Добавить яйцо, посолить и хорошо перемешать, всыпать манную крупу. На разогретой сковороде жарить как оладьи из теста, выкладывая столовой ложкой. При подаче посыпать зеленью.
Комментарии