Шашлычки с шафраном
Ингредиенты
700 гр
говядина 1 пак.
шафран 2 шт.
лимон 2 шт.
лук 100 гр
петрушкаПриготовление
Шашлычки с шафраном. Мясо нарезать кусками 5x5 см. Сделать маринад: измельчить лук, сок одного лимона, шафран, соль, перец. Оставить мясо в маринаде на 5 часов. Нанизать мясо на деревянные шпажки и жарить на гриле по 3 минуты с каждой из четырех сторон. Выложить на мелко порубленную петрушку.
Комментарии