Свинина с тыквой в горшочках

Ингредиенты
свинина 200-300 гр.
лук репчатый 2 шт.
морковь 2-3 шт.
картофель 8 шт.
тыква 200 гр.
сметана 200 гр.
томатный соус 6 ст. ложек
чеснок 8 зубков
Метод приготовления

Мясо порезать на мелкие кубики и обжарить на растительном масле. Посолить поперчить. Морковь и лук очистить и нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. Картофель  и тыкву очистить и тоже порезать кубиками. Все перемешать. Разложить по горшочкам и залить сметаной, смешанной с томатным соусом. Положить в каждый горшочек по лавровому листу и по 2 зубка чеснока. Соус должен почти покрывать овощи в горшочке, если нет, то долить кипяченой воды. Поставить в духовку на час при 200 гр.

Оценка рецепта
Average: 5 (4 votes)
Москва, Россия Copyright © 2007 CookPro
Перепечатка без письменного разрешения запрещена. При перепечатке ссылка на сайт www.cookpro.ru обязательна.