Свинина в пиве по-чешски
Ингредиенты
| нежирная свинина | 500 гр. |
| сливочное масло | 80 гр. |
| лук | 2 шт. |
| тмин | ½ ч. ложки |
| белый хлеб | 1 ломтик |
| уксус | 2 ст. ложки |
| пиво | 1 литр |
Метод приготовления
Свинина в пиве по-чешски. Свинину нарезать кусочками, положить в кастрюлю с растопленным маслом и залить пивом, чтобы мясо было полностью закрыто, посолить, добавить тмин и варить 40 минут, добавить нарезанный лук, измельченный хлеб, уксус и потушить на медленном огне.