Свинина, запеченная с чесноком. Вырезку промыть, сделать надрезы и заполнить их чесноком и морковью, нарезанной соломкой. Натереть солью и специями по вкусу. Фольгу сложить вдвое и сделать карман в виде прямоугольника, положить свинину, обложить ее кольцами лука, закрыть карман из фольги и готовить в духовке при 180 гр. 1.5 часа.
Комментарии