Свиной шницель в сыре
Ингредиенты
4 кус.
свинина 1 шт.
яйцо 1 ст. лож.
молоко 40 гр
сыр 1 ст. лож.
мукаПриготовление
Свиной шницель в сыре.
Яйцо взбить в миске с молоком, мукой и солью. Всыпать в эту смесь натертый на мелкой терке сыр. Мясо отбить, надрезать по краям, смочить в приготовленном тесте и жарить в разогретом растительном масле. Подавать с картофелем, жаренным во фритюре, овощным салатом и тертым хреном.
Комментарии