| свиные отбивные на косточке | 4 шт. |
| сыр | 100 гр. |
| окорок вареный | 150 гр. |
| яйцо | 1 шт. |
Свиные отбивные вымыть, обсушить, посолить, поперчить. Обжарить на растительном масле. Переложить в форму для запекания.
Сыр натереть на терку, окорок нарезать мелкими кубиками. Перемешать с сырым яйцом. Намазать эту массу на отбивные и запечь в разогретой до 220 градусов духовке до золотистого цвета.
