Телятина с инжиром и грецкими орехами

Телятина с инжиром и грецкими орехами. Кусок мяса обмыть, обсушить и сделать 2-3 длинных надреза. В каждый инжир положить по половинке грецкого ореха и нашпиговать мясо. Солить не нужно.  Завернуть кусок мяса в несколько слоев фольги, сделать несколько проколов для выхода пара. Запекать при 180 гр. от 40 минут до 1,5 часа.