Телятина с киви
Ингредиенты
| телятина | 1 кг. |
| киви | 250 гр. |
Метод приготовления
Телятина с киви. Киви очистить и мелко нарезать. Кусок мяса вымыть, обсушить полотенцем, посолить, поперчить, сделать по всей поверхности надрезы и положить в них киви, сверху обмазать кусок мякотью киви. Поставить на ночь в холодильник. Утром завернуть в фольгу и запекать в духовке при 200 гр. 40 минут.