Жареный сыр с колбасой
Ингредиенты
8 ломт.
голладский сыр 4 стак.
вареная колбаса 2 шт.
яйца 2 ст. лож.
мука 3 ст. лож.
молоко 3 ст. лож.
панировочные сухариПриготовление
Жареный сыр с колбасой. На 4 ломтика сыра положить кружки колбасы, накрыть оставшимися ломтиками сыра, прижать их друг к другу, обвалять в муке, затем в яйцах, разболтанных с молоком, и наконец в сухарях. Снова погрузить их в молоко, вновь обвалять в сухарях и обжарить с обеих сторон на растительном масле. Подавать сразу же с отварным картофелем и овощным салатом.
Комментарии