| гречневая крупа | 1 стакан |
| вода | 3 стакана |
| чернослив | 100 гр. |
| грецкие орехи | 100 гр. |
| растительное масло | 1 ст. ложка |
Гречневая каша с черносливом и орехами. Гречневую кашу прокалить на сковороде, перемешать с растительным маслом. Чернослив залить кипятком, затем воду слить, а чернослив нарезать на маленькие кусочки. Грецкие орехи измельчить. Крупу перемешать с орехами и черносливом, залить кипятком, посолить и варить под крышкой на медленном огне 20-30 минут, до полного впитывания воды. Кашу подавать со сливками или сметаной.
