Рис с карри
Ингредиенты
| рис |
250 гр. |
| порошок карри |
2 ч. ложки |
| куркума |
1 ч. ложка |
| зеленый лук |
5 перышек |
| оливковое масло |
1-2 ст. ложки |
Метод приготовления
Рис с карри. Рис промыть несколько раз. Положить в кипящую воду (1 литр на 250 гр. риса). Всыпать порошок карри, куркуму и посолить. Варить при слабом кипении до готовности риса, иногда помешивая.
Рис откинуть на дуршлаг. Полить оливковым маслом и перемешать с нарезанным зеленым луком.
Рис с карри подходит в качестве гарнира к рыбе.