Рождественская кутья
Ингредиенты
| перловая или пшенная крупа |
1 стакан |
| вода |
1 литр |
| изюм |
1 стакан |
| мед |
100 гр. |
| грецкие орехи очищенные |
50 гр. |
Метод приготовления
Рождественская кутья. Крупу промыть и отварить до мягкости, в середине варки добавить изюм. Готовую крупу откинуть на дуршлаг и обдать холодной кипяченой водой, дать воде стечь. Мед растворить в небольшом количестве теплой воды, перемешать с крупой, добавить толченые грецкие орехи.