Спагетти с помидорами и индейкой
Ингредиенты
| спагетти |
250 гр. |
| фарш из индейки |
250 гр. |
| репчатый лук |
1 шт. |
| чеснок |
6 зубков |
| орегано |
1 ч. ложка |
| помидоры с соком |
1 литр |
| томатная паста |
2 ст. ложки |
Метод приготовления
Спагетти с помидорами и индейкой. Лук и чеснок мелко нарезать. Фарш из индейки посолить, поперчить и перемешать с орегано.
В кастрюльке разогреть растительное масло и обжарить лук и фарш, время разминая фарш и помешивая, пока он не станет белым.
Добавить консервированные помидоры с соком, томатную пасту и довести до кипения, разминая помидоры ложкой. Затем уменьшить нагрев и тушить под крышкой минут 20, иногда помешивая.
Сварить спагетти в подсоленной воде до готовности. Откинуть на дуршлаг.
Разложить макароны по тарелкам и полить соусом.