Баклажаны с грибным вкусом

Баклажаны очистить и нарезать соломкой (вначале нарезать вдоль "язычками" а потом поперек). Яйца взбить , вылить в баклажаны, перемешать и поставить в холодильник на 1 час. Грибной кубик размять и перемешать с баклажанами. Посолить и поперчить по вкусу. Пожарить порциями на растительном масле. Лук порезать полукольцами и пожарить отдельно от баклажан, а потом смешать их вместе с порезанным укропом и майонезом добавить пропущеннный через пресс чеснок. Можно кушать и холодным и горячим.