Белокочанная капуста с горчицей
Ингредиенты
500 гр
белокочанная капуста 2 зуб.
чеснок 60 гр
сливочное масло 1 шт.
лук 1 ч. лож.
горчица 200 мл
куриный бульон 2 ч. лож.
соевый соусПриготовление
Белокочанная капуста с горчицей. Капусту нашинковать тонкой соломкой. Обжарить, постоянно помешивая на сливочном масле в течение 5 минут, добавить мелко нарезанный лук и чеснок, жарить еще три минуты. Влить бульон, соевый соус, горчицу, посолить и поперчить, накрыть крышкой и тушить до готовности. При подаче посыпать зеленью укропа.
Комментарии