Блинчики из грибов
Ингредиенты
300 гр
свежие грибы 1 ст. лож.
сливочное масло 3 шт.
яйца 4 ст. лож.
мукаПриготовление
Блинчики из грибов. Грибы почистить, мелко нарезать, посолить, поперчить и потушить на сливочном масле. 120 мл воды вылить в тарелку и разболтать в ней желтки и муку. Добавить соль и размешать. Тесто должно быть густым, как для оладьев. Грибы положить в тесто, затем добавить взбитые белки и все перемешать. Жарить на растительном масле.
Комментарии