Болгарский перец со сметаной
Ингредиенты
10 шт.
болгарский перец 8 шт.
помидоры 1 шт.
лук 50 гр
сливочное масло 100 гр
сметанаПриготовление
Болгарский перец со сметаной. Лук мелко нарезать и спассеровать в масле. Добавить очищенный перец, нарезанный соломкой, и тушить 15 минут. С помидоров снять кожицу, вынуть мякоть и добавить ее к перцам. Посолить по вкусу, потушить еще 10 минут. Наконец залить сметаной и перемешать. Довести до кипения и снять с огня. Подавать с хлебом.
Комментарии