Брюссельская капуста с ветчиной
Ингредиенты
500 гр
брюссельская капуста 100 гр
ветчина 2 зуб.
чеснок 1 ст. лож.
зелень петрушкиПриготовление
Брюссельская капуста с ветчиной. Кочаны капусты опустить в кипящую воду на 5 минут, откинуть на дуршлаг, затем разрезать каждый кочан пополам. Ветчину мелко нарезать, обжарить на растительном масле, добавить капусту и пропущенный через пресс чеснок, посолить, поперчить и готовить три минуты. При подаче на стол, посыпать рубленной зеленю петрушки.
Комментарии