Грибной гуляш. Грибы нарезать кусочками, лук измельчить, спассеровать на сливочном масле, добавить грибы, посолить, посыпать толченым тмином, поперчить и тушить, пока грибы не станут мягкими. Затем посыпать мукой, поджарить, влить немного воды и перемешать. Подавать с картофелем.
Комментарии