Грибы с перцем и колбасой
Ингредиенты
400 гр
грибы 1 кг
болгарский перец 1 шт.
лук 100 мл
сливки 1 ст. лож.
мука 100 гр
ветчина 50 гр
растительное маслоПриготовление
Грибы с перцем и колбасой. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле, добавить очищенный и нарезанный кольцами перец, накрыть крышкой и тушить 10 минут. Затем положить туда же нарезанные ломтиками грибы и тушить до мягкости. Посыпать мукой, посолить, перемешать, залить сливками, добавить нарезанную кубиками ветчину, поварить 10 минут и подавать с хлебом.
Комментарии