Кабачки, запеченные с брынзой
Ингредиенты
| кабачки | 800 гр. |
| сливочное масло | 80 гр. |
| мука | 50 гр. |
| яйца | 2 шт. |
| брынза | 150 гр. |
| молоко | 400 мл. |
Метод приготовления
Кабачки, запеченные с брынзой. Кабачки очистить от кожицы, посолить и оставить на 15 минут, образовавшуюся воду слить, кабачки выложить на противень, смазанный маслом, посыпать мукой, посыпать натертой брынзой, залить яйцом, взбитым с молоком. Запекать в духовке до образования румяной корочки.