Картофель, запеченный в рукаве

Картофель очистить, нарезать дольками. Посолить и перемешать с майонезом (можно заменить сметаной). Положить в рукав для запекания, закрепить его плотно с одной стороны, а с другой стороны оставить небольшое отверстие для выхода воздуха. Подлить в рукав немного воды. Положить на противень и запекать минут 50 в духовке при 200 градусах. Подавать на стол, посыпав свежей зеленью.