Картофельная запеканка с грибами и чесноком
Ингредиенты
| картофель |
6 шт. |
| шампиньоны |
300 гр. |
| чеснок |
4 зубка |
| петрушка, укроп |
пучок |
Метод приготовления
Картофельная запеканка с грибами и чесноком. Картофель отварить до готовности в подсоленной воде, нарезать кружками. Грибы нарезать ломтиками посолить, поперчить и потушить на растительном масле. Чеснок и зелень мелко порубить. Форму для запекания смазать маслом, выложить слоями картофель, жареные грибы с соусом от тушения и зелень с чесноком, слои повторить. Запекать в духовке при 200 гр. 30 минут.