Морковь с соусом с шампанским
Ингредиенты
| морковь |
400 гр. |
| сливочное масло |
50 гр. |
| мука |
3 ст. ложки |
| вода |
300 мл. |
| сливки |
100 мл. |
Метод приготовления
Морковь с соусом с шампанским. Муку поджарить на сливочном масле, все время пемешивая влить сливки, шампанское и воду, взбить венчиком и варить 10 минут. Морковь нарезать полосками и отварить до готовности в воде. Полить готовую морковь соусом.