Морковь, жаренная с яйцом
Ингредиенты
100 гр
морковь 2 шт.
яйца 1 ч. лож.
сухари 1 ч. лож.
зелень 2 ст. лож.
молокоПриготовление
Морковь, жаренная с яйцом. Морковь очистить и нарезать. Добавить масло и тушить до мягкости. Посолить и налить небольшое количество воды. Снять с огня, охладить, положить яйца, зелень, толченые сухари, развести молоком, хорошо размешать, выложить на сковороду смазанную маслом, поверхность разгладить ножом, сбрызнуть растительным или сливочным маслом и запечь в умеренно горячем духовом шкафу.
Комментарии