Морковный шницель
Ингредиенты
500 гр
морковь 150 гр
творог 1 шт.
яйцо 2 ст. лож.
манная крупа 1 ст. лож.
сахар 1 ст. лож.
изюм 200 мл
молокоПриготовление
Морковный шницель. Морковь вымыть, очистить и нарезать как лапшу, положить в кастрюлю, залить молоком, довести до кипения. Всыпать манную крупу и варить до готовности, всё время помешивая. Добавьте сахар, изюм, хорошо перемешайте. Положить творог, вбить сырое яйцо и снова хорошо перемешать. Затем сформировать большие котлеты - круглые или плоские. Обвалять в панировочных сухарях и обжарить на сковороде.
Комментарии