Оладьи из топинамбура с морковью
Ингредиенты
| топинамбур |
500 гр. |
| морковь |
250 гр. |
| яйца |
2 шт. |
| мука |
2 ст. ложки |
Метод приготовления
Оладьи из топинамбура с морковью. Очистить топинамбур и морковь, натереть на мелкой терке, добавить яйца, муку и вымешать, посолить. Из полученного теста жарить оладьи на растительном масле, выкладывая смесь столовой ложкой.