Отварной картофель
Ингредиенты
| картофель | 8-10 шт. |
| укроп | несколько веточек |
| лавровый лист | 1-2 шт. |
| перец горошком | 2-4 шт. |
| лук | 1 шт. |
Метод приготовления
Отварной картофель. Картофель очистить, положить в кастрюлю вместе с очищенной луковицей, лавровым листом, перцем и залить кипятком, когда закипит – посолить, варить 15 минут, затем воду слить и оставить на 3-5 минут под крышкой на очень маленьком огне, чтобы картофель просушился. Переложить на блюдо и посыпать рубленым укропом, по желанию добавить сливочное масло.