Овощи по-грузински
Ингредиенты
200 гр
картофель 150 гр
баклажаны 100 гр
помидоры 50 гр
сладкий перец 1 шт.
лук 1 ст. лож.
зеленьПриготовление
Овощи по-грузински. Баклажаны нарезать кубиками и выдержать в соленой воде 10 минут. Картофель, сладкий перец и лук очистить и нарезать кубиками. Все овощи обжарить на растительном масле, помидоры, очищенные от кожицы добавить последними. Накрыть крышкой и довести до готовности. При подаче посыпать зеленью.
Комментарии