Пастернак со стручковой фасолью
Ингредиенты
300 гр
пастернак 300 гр
стручковая зеленая фасоль 1 ч. лож.
уксус 3 ст. лож.
оливковое масло 3 зуб.
чеснок 1 ст. лож.
петрушкаПриготовление
Пастернак со стручковой фасолью. Пастернака нарезать соломкой и слегка обжарить. Стручки зеленой фасоли нарезать квадратиками, отварить (кипятить 5 минут), соединить с пастернаком, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом, уксусом и пропущенным через пресс чесноком, посыпать мелко нарезанной зеленью.
Комментарии