Патиссоны с сыром
Ингредиенты
4 шт.
небольшие патиссоны 4 шт.
яйца 100 гр
сало 3 шт.
лук 50 гр
сыр 1 ст. лож.
зелень петрушкиПриготовление
Патиссоны с сыром. Сало нарезать кубиками и поджарить с мелко нарезанным луком. Патиссоны нарезать кубиками и тушить с луком до готовности. Посолить по вкусу, залить разболтанными яйцами, перемешать, чтобы яйца свернулись. Разложить по тарелкам, посыпать тертым сыром и петрушкой. Подавать с картофелем или хлебом.
Комментарии