Помидоры, фаршированные рисом
Ингредиенты
10 шт.
крупные помидоры 150 гр
вареная колбаса 1 шт.
маринованные огурцы 100 гр
рис 3 ч. лож.
майонез 2 ст. лож.
сметана 2 шт.
лук 1 пуч.
зелень петрушкиПриготовление
Помидоры, фаршированные рисом. Лук, колбасу и огурцы мелко нарезать. Рис отварить и дать остыть. Все перемешать со сметаной и майонезом, посолить по вкусу. Помидоры помыть, срезать верхушки, вынуть мякоть и начинить приготовленной смесью. Сверху посыпать измельченной зеленью петрушки.
Комментарии