Сырные лепешки
Ингредиенты
400 гр
отварной картофель 2 шт.
яйца 200 гр
сыр 1 ст. лож.
панировочные сухари 3 вет.
зелень петрушкиПриготовление
Сырные лепешки. Картофель размять, посолить, смешать с зеленью петрушки, яйцами, сухарями и тертым сыром. Тесто положить на доску и раскатать пласт толщиной 15— 20 мм. Тонким стаканом вырезать кружки, обжарить на растительном масле. Подавать с тушеными овощами.
Комментарии