Цветная капуста по-китайски

Ингредиенты
цветная капуста 1 качан
сушеные китайские грибы 50 гр.
кунжутное масло 1 чайн. ложка
Метод приготовления

Цветную капусту разобрать на кочешки, разрезать каждый вдоль на 2-3 части. Грибы замочить в теплой воде до набухания, потом нарезать полосками. Цветную капусту (например в дуршлаге) опустить в кипяток на пару минут, обсушить.

Разогреть в воке растительное масло и обжарить капусту вместе с грибами, посолить, влить немного воды и жарить до готовности, помешивая.

Готовые овощи подавать горячими, сбрызнув кунжутным маслом.

Оценка рецепта
Average: 4.7 (3 votes)
Москва, Россия Copyright © 2007 CookPro
Перепечатка без письменного разрешения запрещена. При перепечатке ссылка на сайт www.cookpro.ru обязательна.