Цветная капуста с грибами и яйцами
Ингредиенты
Приготовление
Цветная капуста с грибами и яйцами. Капусту сварить в подсоленной воде, вынуть и разобрать на соцветия. Кочерыжку нарезать кубиками. Спассеровать в масле измельченный лук, добавить мелко нарезанные грибы, посолить, поперчить, посыпать тмином и тушить до мягкости. Когда сок испарится, смешать с капустой, залить разболтанными яйцами и подождать, пока смесь не загустеет. Посолить по вкусу. Подавать с хлебом или отварным картофелем.
Комментарии