Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях. Капусту отварить в подсоленной воде до полуготовности, откинуть на дуршлаг, остудить, разобрать на соцветия. Окунать соцветия в смесь из яйца, молока и муки, обвалять в панировочных сухарях и жарить до золотистого цвета. Подавать с картофелем и овощным салатом.
Комментарии