Тушеная брюссельская капуста с картофелем и луком
Ингредиенты
| брюссельская капуста |
500 гр. |
| картофель |
400 гр. |
| растительное масло | 200 гр. |
| лук |
4 шт. |
| кетчуп |
3 ст. ложки |
| вода |
200 мл. |
Метод приготовления
Тушеная брюссельская капуста с картофелем и луком. Лук нарезать кольцами и тушить на растительном масле. Добавить специи красный молотый перец, лавровый лист 4 шт. гвоздики. Затем добавить капусту и, постоянно помешивая, тушить 15 минут. Картофель очистить, нарезать кубиками и вместе с кетчупом положить в кастрюлю с капустой. Все залить водой и тушить на слабом огне до тех пор, пока капуста не станет мягкой. Затем вынуть лавровый лист и гвоздику, посолить по вкусу и подавать с картофелем или хлебом.