Тушеная капуста кольраби
Ингредиенты
| кольраби |
500 гр. |
| лук |
1 шт. |
| сахар |
2 ст. ложки |
| сливочное масло |
2 ст. ложки |
| уксус |
1 ч. ложка |
| мука |
1 ст. ложка |
| тмин |
щепотка |
Метод приготовления
Тушеная капуста кольраби. Очистить капусту и нарезать кусками. Измельченный лук спассеровать в сливочном масле, положить нарезанную капусту, сахар, соль и тушить под крышкой, пока капуста не станет мягкой. Затем посыпать мукой, добавить, уксус и тмин и перемешать.
Подавать с отварным картофелем.