Запеченное пюре из моркови
Ингредиенты
| морковь |
400 гр. |
| яйца |
3 шт. |
| мука |
6 ч. ложек |
| сливочное масло |
40 гр. |
Метод приготовления
Запеченное пюре из моркови. Морковь отварить, очистить и натереть на мелкую терку. Муку смешать с желтками и добавить к моркови. Белки взбить отдельно с щепоткой соли и осторожно перемешать с морковью. Форму для выпекания смазать сливочным маслом и присчпать немного мукой и запекать в духовке до готовности.