Запеканка из макарон с грибами
Ингредиенты
| макароны (трубочки, перья) |
250 гр. |
| шампиньоны свежие |
500 гр. |
| лук репчатый |
2 шт. |
| готовый томатный соус |
0,5 литра |
| сыр |
250 гр. |
Метод приготовления
Запеканка из макарон с грибами. Грыбы вымыть, обсушить, нарезать соломкой. Лук очистить и мелко порубить. Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы, посолить, поперчить и жарить пока не выпарится жидкость. Макароны отварить до готовности в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Форму для запекания смазать маслом, выложить макароны, залить половиной томатного соуса, выложить рибы с луком, залить оставшимся соусом и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке при 180 гр. 5-6 минут, до золотистой корочки.