Зеленый горошек со сливками
Ингредиенты
500 гр
зеленый горошек 50 гр
сливочное масло 1 ст. лож.
мука 3 ст. лож.
сливки 1 ст. лож.
зелень петрушкиПриготовление
Зеленый горошек со сливками. Горошек варить 5 минут в соленой воде, затем откинуть на дуршлаг и тушить с маслом до готовности. По необходимости подливать воду. Муку смешать со сливками и влить в кастрюлю с горошком, тушить еще 5 минут, посыпать зеленью петрушки и снять с огня.
Подавать с мясными блюдами.
Комментарии