Зеленый горошек в соусе
Ингредиенты
500 гр
зеленый горошек 50 гр
сало 1 шт.
лук 1 ст. лож.
зелень петрушки 1 ст. лож.
мукаПриготовление
Зеленый горошек в соусе. Сало нарезать кубиками, лук измельчить и потушить с салом. Добавить муку, размешать и слегка поджарить. Влить немного воды, снова размешать и поварить 5 минут. Горошек отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и опустить в соус. Наконец всыпать зелень петрушки. Посолить по вкусу и подавать с картофелем или хлебом.
Комментарии