Начало Успенского поста

Сегодня начинается Успенский пост - двухнедельный пост перед великими праздниками Преображения Господня и Успения Божией Матери.
К питанию в дни этого поста подходят довольно строго: понедельник, среда, пятница — сухоядение (хлеб, помидоры, зелень и т.п.), вторник, четверг — горячая пища без масла (варенная картошка, овощи, каши без растительного масла, супы без растительного масла с картофелем, крупами, зеленью, овощами), в субботу и воскресенье -  еда с растительным маслом (каши, вареный картофель, салаты из овощей - Салат из капусты, жареные овощи - Стручковая зеленая фасоль с чесноком, Оладьи из кабачков).