Фестиваль кухни

С 1 февраля по 1 марта в Рейкьявике – столице Исландии проходит фестиваль «Кухня викингов». Здесь можно попробовать рыбные местные блюда: вяленое акулье мясо, стейки из кита, жареные тюленьи плавники… И запить всё это водкой "Чёрная смерть", которую готовят из картофельного спирта и тмина. На фестиваль съезжаются лучшие повара всего мира, которые соревнуются  в своем умении готовить с местными поварами. В эти дни принято наедаться до отвала
"Золотой" морской язык
Гребешки с текилой и томатной сальсой
Филе акулы с баклажанами