"Для влюбленных". Салат выкладывается слоями на плоское блюдо и поливается сверху заправкой. Листья салата промыть, обсушить и нарезать полосками. Болгарский перец нарезать средними кубиками, выложить на листья салата, помидор также нарезать кубиками, выложить на перец, посыпать сверху кукурузой и очищенными кресетками. Приготовить заправку: перемешать майонез с кетчупом, добавить молотую паприку и черный молотый перец по вкусу, влить коньяк и лимонный сок, перемешать до однородной массы. Влить заправку в центр салата, при подаче перемешать.
Комментарии